根據(jù)中國(guó)政府關(guān)于土地使用權(quán)和房屋所有權(quán)的相關(guān)法律法規(guī)，農(nóng)村強(qiáng)拆灶臺(tái)屬于非法行為。首先，根據(jù)《中華人民共和國(guó)憲法》第13條規(guī)定，公民的住宅不受侵犯。農(nóng)村居民的灶臺(tái)作為其住宅的一部分，也應(yīng)受到法律的保護(hù)。其次，根據(jù)《中華人民共和國(guó)物權(quán)法》第10條規(guī)定，資源用益物可依法轉(zhuǎn)讓、租賃、贈(zèng)與、抵押或者受贈(zèng)使用。農(nóng)村居民的灶臺(tái)屬于其財(cái)產(chǎn)的一部分，除非存在特殊情況，否則不能被強(qiáng)拆。最后，根據(jù)《中華人民共和國(guó)土地管理法》第14條規(guī)定，土地使用權(quán)可以通過(guò)交易、轉(zhuǎn)讓、出租等方式進(jìn)行合法變更。如果政府需要對(duì)土地進(jìn)行強(qiáng)拆，必須依法給予合理補(bǔ)償，并經(jīng)法定程序?qū)徟?。因此，農(nóng)村強(qiáng)拆灶臺(tái)是非法行為，違反了相關(guān)法律法規(guī)，需要得到嚴(yán)肅的處理和糾正。