夫妻離婚時，如何分割土地和財產是一個復雜的問題，需要根據當地法律和具體情況來進行處理。一般來說，土地和財產的分割可以通過以下幾種方式進行：

1. 協(xié)商分割：雙方可以進行協(xié)商，達成一致意見后，由法院進行審批。協(xié)商分割可以根據雙方的意愿和實際情況進行靈活的調整。

2. 財產公證：夫妻可以選擇進行財產公證，公證機關將根據夫妻共同財產的價值和狀況，進行公正的分割以保證雙方的合法權益。

3. 訴訟分割：如果無法達成一致意見，夫妻可以向法院提起訴訟，由法院依法進行判決。法院將根據婚姻關系的貢獻、收入和其他相關因素，公平地分配土地和財產。

無論使用哪種方式，法院在進行土地和財產分割時，會考慮夫妻雙方的實際情況，家庭貢獻以及子女的利益等因素。因此，在離婚之前，夫妻雙方最好能夠通過協(xié)商達成一致，減少紛爭和矛盾。