根據(jù)合同法的規(guī)定，一般情況下，當(dāng)雙方已經(jīng)簽訂了合同，且沒(méi)有約定合同可以更改的情況下，雙方都應(yīng)當(dāng)按照合同的約定履行。因此，如果已經(jīng)簽訂了房屋拆遷合同，一般來(lái)說(shuō)是不能隨意更改的。但是，在特殊情況下，雙方可以協(xié)商一致并且進(jìn)行合同變更，例如雙方發(fā)生重大變故、不可抗力等情況下。要注意的是，在變更合同時(shí)應(yīng)當(dāng)注意書(shū)面形式，確保雙方之間權(quán)益的合法保護(hù)。最好遵循法律程序并取得相關(guān)部門(mén)的認(rèn)可和支持，以免引起法律糾紛。