刑事辯護(hù)律師可以講授以下課程來提升他們的技能和知識：

1. 刑法：講授相關(guān)的刑法知識，包括不同國家的刑法體系、犯罪類型、刑罰等。這將幫助律師更深入地理解刑事案件，并為他們提供更充分的法律依據(jù)。

2. 證據(jù)法：培訓(xùn)律師如何收集、分析和利用證據(jù)來支持他們的辯護(hù)論點(diǎn)。這包括強(qiáng)調(diào)證據(jù)的可信度、相關(guān)性和認(rèn)可性等。

3. 偵查學(xué)：教授律師如何進(jìn)行犯罪案件的調(diào)查和偵查，以獲取必要的證據(jù)和信息。這將幫助他們更好地了解案件的細(xì)節(jié)，并為辯護(hù)提供更全面的視角。

4. 庭審技巧：提供關(guān)于庭審技巧和策略的培訓(xùn)，包括控辯雙方的辯論技巧、交叉詢問技巧等。這有助于律師更有效地對抗對方，保護(hù)被告的利益。

5. 法律倫理：教授律師在執(zhí)業(yè)過程中應(yīng)當(dāng)遵守的法律倫理規(guī)范和道德標(biāo)準(zhǔn)。這包括保護(hù)客戶的隱私、維護(hù)職業(yè)操守等。

綜上所述，刑事辯護(hù)律師可以講授上述課程來提高他們的專業(yè)能力和知識水平，為他們更好地履行職責(zé)和服務(wù)客戶提供了基礎(chǔ)。