當(dāng)農(nóng)村別墅遇到拆遷時，處理的方式可以有以下幾種：

1. 合法維權(quán)：了解相關(guān)法律法規(guī)，確保自身權(quán)益，可以委托律師或相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行法律咨詢和維權(quán)。

2. 協(xié)商補(bǔ)償：與相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商，爭取合理的補(bǔ)償方案，包括房屋價值、土地補(bǔ)償、搬遷費用等。

3. 尋找新的安置點：尋找新的住房安置點，可以購買或租賃適當(dāng)?shù)姆课?。如果條件允許，可以考慮遷入城市，尋找就業(yè)機(jī)會。

4. 申請公共租賃房：向相關(guān)部門申請公共租賃房，可以暫時解決居住問題。

5. 創(chuàng)業(yè)發(fā)展：根據(jù)自身情況和興趣愛好，考慮從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、養(yǎng)殖業(yè)、旅游開發(fā)等產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)獨立。

6. 適度退讓：在合法維權(quán)的前提下，理性面對拆遷，考慮全家利益，與相關(guān)部門進(jìn)行妥善溝通，爭取互惠共贏的解決方案。

總之，在遇到拆遷問題時，要正確維權(quán)，合理爭取自身權(quán)益，做出積極應(yīng)對和合理選擇，使自己和家人能夠順利安置和發(fā)展。