房屋拆遷勝訴后，處理棚改一般需要進行以下步驟：

1. 聯(lián)系當?shù)卣嚓P部門：與當?shù)卣某墙ā⒁?guī)劃等相關部門取得聯(lián)系，了解棚改政策和具體辦法，與他們協(xié)商處理方式。

2. 編制棚戶區(qū)整體規(guī)劃：根據(jù)相關政府規(guī)定和規(guī)劃，參與編制棚戶區(qū)整體規(guī)劃，確定拆遷補償方案、安置房分配等內(nèi)容。

3. 辦理拆遷手續(xù)：根據(jù)棚改規(guī)劃，辦理房屋拆遷手續(xù)，包括簽署拆遷協(xié)議、驗收等。

4. 確定補償款和安置房：按照拆遷政策，確定拆遷補償款和安置房的標準和數(shù)量，并與政府協(xié)商達成一致。

5. 辦理產(chǎn)權轉移手續(xù)：拆遷后，需要辦理產(chǎn)權轉移手續(xù)，將房屋產(chǎn)權轉移到相關部門或購房人名下。

6. 接受安置：按照政府的要求，接受安置房屋或相應的補償款，并參與相關配套設施的落實和規(guī)劃。

需要注意的是，處理棚改的具體方法和政策會因不同地區(qū)的政府政策不同而有所差異，因此在處理過程中需要充分了解當?shù)卣撸⑴c相應部門進行溝通和協(xié)商。