如果遇到潮州的經(jīng)濟(jì)糾紛，可以通過(guò)以下途徑尋求幫助：

1. 律師事務(wù)所：可以咨詢專業(yè)的律師，他們可以提供法律咨詢和解決方案，并代表你處理糾紛。

2. 仲裁機(jī)構(gòu)：可以選擇將糾紛提交給潮州本地的仲裁機(jī)構(gòu)，他們會(huì)根據(jù)法律規(guī)定進(jìn)行調(diào)解和解決糾紛。

3. 法院：如果無(wú)法通過(guò)協(xié)商和仲裁解決糾紛，可以將糾紛提交給潮州本地的法院，讓法官進(jìn)行裁決。

無(wú)論選擇哪種方式，都建議事先收集好相關(guān)證據(jù)，并了解潮州當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)法律法規(guī)，以便更好地解決經(jīng)濟(jì)糾紛。