贛州本地刑事辯護律師的收費標準會因律師的資歷、經驗和案件的復雜性而有所差異。一般來說，刑事辯護律師的收費通常包括首次咨詢費用、擔保金（如果需要提供保釋服務）、起訴費、調查費、準備提供證據的費用以及法庭出庭費用等。初級律師的收費較為低廉，可能每小時約100-300元人民幣。資深律師的收費可能會更高，每小時可能超過500元人民幣。然而，具體的收費標準還需要根據實際情況和律師的個人情況來定，因此建議您在咨詢律師時直接詢問律師相關收費事宜。