離婚訴訟中個(gè)體餐飲店的分配問題，一般是在財(cái)產(chǎn)分割的范疇內(nèi)解決。根據(jù)中國婚姻法，夫妻共同生活期間取得的財(cái)產(chǎn)，包括個(gè)體餐飲店，屬于夫妻共同財(cái)產(chǎn)，離婚時(shí)應(yīng)進(jìn)行公平合理的分配。

首先，分配個(gè)體餐飲店的前提是確定其是否屬于夫妻共同財(cái)產(chǎn)。如果店鋪是一方在婚姻關(guān)系存續(xù)期間單方經(jīng)營并獨(dú)自投入資金購買的，則不屬于共同財(cái)產(chǎn)，離婚時(shí)歸屬于該方。但如果兩人共同經(jīng)營或共同投入資金購買，則屬于共同財(cái)產(chǎn)。

其次，根據(jù)夫妻共同財(cái)產(chǎn)的特性，應(yīng)該根據(jù)離婚時(shí)的具體情況來進(jìn)行分配。具體來說，可以考慮以下因素：

1.貢獻(xiàn)程度：餐飲店的分配應(yīng)該根據(jù)夫妻雙方在店鋪運(yùn)營過程中的貢獻(xiàn)程度進(jìn)行考慮。例如，是否全職經(jīng)營店鋪、經(jīng)營時(shí)是否有特殊技能等。

2.財(cái)產(chǎn)來源：餐飲店的分配還應(yīng)該考慮夫妻雙方投入資金的大小。如果其中一方投入的資金較多或者購買店鋪的資金來自該方的個(gè)人財(cái)產(chǎn)，可以適當(dāng)考慮給予該方更多的分配。

3.需求和能力：考慮到離婚后雙方的生活需求和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，可以適當(dāng)調(diào)整分配比例，以保障雙方的基本生活需求。

最后，分配財(cái)產(chǎn)應(yīng)該以公平、合理為原則，并根據(jù)具體案件的情況進(jìn)行具體分析和判斷。如果雙方能夠自行協(xié)商達(dá)成一致，可簽訂離婚協(xié)議并提交給法院審批。如果無法達(dá)成一致，可通過法庭的離婚訴訟程序，由法院根據(jù)事實(shí)情況進(jìn)行財(cái)產(chǎn)分割決定。

需要注意的是，以上僅為一般情況下的建議，具體的離婚財(cái)產(chǎn)分割還需根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和案例進(jìn)行具體分析和判斷。如果面臨離婚訴訟并需要分配個(gè)體餐飲店，請咨詢專業(yè)的法律顧問或律師尋求專業(yè)幫助。