在刑事案件的審判過程中，被告人可以隨時翻供。然而，翻供的情況通常被認為是對其信誓旦旦予以否認的供詞的背離，因此，法院在對翻供的證詞進行評估時會充分考慮其可信度和可靠性。

刑事案件開庭后翻供是相對常見的情況。有時，被告人在審訊或案件調(diào)查階段交代了某種供詞后，可能在法庭上選擇否認或悔改。這可能是因為被告人意識到他們的供詞對自己不利，或者他們感受到來自法庭或其他方面的壓力。此外，被告人也可能在法庭上改變供詞以試圖獲得更輕的刑罰。

法院在評估翻供的證詞時會考慮多個因素。首先，法院會考慮被告人的動機。如果翻供是為了逃避懲罰或獲得有利的結(jié)果，法院會對其證詞持懷疑態(tài)度。其次，法院會評估翻供的時機和方式。如果被告人在庭審過程中突然翻供，而之前的供詞一直被視為可靠的，法院可能對其證詞的真實性表示懷疑。此外，法院還會審查其他相關(guān)證據(jù)和證詞，以確定翻供是否與其他證據(jù)相矛盾。如果翻供與其他證據(jù)相矛盾，法院可能會認為翻供僅僅是被告人試圖扭轉(zhuǎn)局勢的策略。

總的來說，刑事案件開庭后被告人可以翻供，但翻供的證詞會受到法院的審查和評估。法院會綜合考慮翻供的動機、時間和方式，以及其他證據(jù)和證詞的可信度來判斷翻供證詞的真實性。因此，被告人應(yīng)該慎重考慮翻供的后果，并充分了解法律的規(guī)定和程序，以便做出明智的決定。