刑事案件法院可以保全。在刑事案件審判過程中，法院具有保全權。保全是指對案件中涉及的人員、物品和證據(jù)進行保護、封存或凍結措施，以確保案件的公正、公平和有序審理。

首先，法院可以保全案件中的人員。對于被告人、證人等涉案人員，法院可以采取措施，如限制出境、強制傳喚、羈押等，以確保被告人的出庭參加審判和證人的出庭作證。

其次，法院可以保全案件中的物品。對于案件中涉及的財物、兇器等物品，法院可以下令進行查封、扣押或凍結，以確保證據(jù)的完整性和清晰度。

最重要的是，法院可以保全案件中的證據(jù)。證據(jù)是刑事案件審判的關鍵，它直接影響著案件的證明和定罪。法院可以下令對相關證據(jù)進行保全，如封存、鑒定、復制等措施，以確保證據(jù)的真實性和完整性。

此外，刑事案件法院還可以保全案件中的其他權益，如保護被害人的合法權益、保護自首人的合法權益等，以確保案件審理的公正性和合法性。

總之，刑事案件法院具有保全權，可以對案件中的人員、物品和證據(jù)采取各種措施進行保護和保全，以確保刑事案件的公正審理。