淮安刑事律師辯護費用的多少取決于多個因素，包括律師的經驗和聲譽、案件的復雜性、案件的階段、所需的準備工作和涉及的時間等。一般來說，辯護費用會根據小時費率或案件總費用來計算。

對于一般刑事辯護，費用通常在5000元至3萬元人民幣之間。然而，對于復雜的刑事案件，比如涉及嚴重罪行的案件，費用可能會更高。有些律師可能會要求較低的費用，但這可能意味著他們的經驗和專業(yè)知識相對較少。

此外，律師還可能要求補償其他費用，如案件材料的復印和郵寄費用、律師出差費用、專家咨詢費用等。

值得注意的是，上述費用僅為參考，實際費用可能會因案件的具體情況而有所不同。因此，在選擇律師前，應盡可能詳細地了解他們的費用結構，并與律師進行明確的費用溝通，以避免因費用問題產生糾紛。同時，了解當地法律援助機構的政策，也可以為一些無力支付高額辯護費用的被告提供法律援助。