離婚訴訟中退還彩禮的具體步驟如下：首先，被索要方應主動提出彩禮退還的要求，和原配偶進行協商，并達成一致意見。其次，將彩禮的具體金額和彩禮禮金的來源以及支付方式等相關證據進行整理，確保退還過程的合法性和透明性。然后，按照雙方達成的協議，劃分退還的方式和時間，可以一次性或分期退還。最后，雙方共同簽署退還彩禮的協議，并在法院進行公證，確保退還的法律效力。這樣操作可以保障離婚雙方的權益，避免后續(xù)的糾紛產生。