如果夫妻一方不同意協(xié)議離婚，可以考慮以下方式處理手續(xù)。首先，可以尋求專業(yè)律師的協(xié)助。通過咨詢律師，可以了解完整的法律程序和相關(guān)法規(guī)，幫助提供一些建議和解決方案。其次，可以嘗試進(jìn)行調(diào)解?？梢哉业綄I(yè)的調(diào)解員或是法院的調(diào)解員，進(jìn)行夫妻之間的協(xié)商和調(diào)解，尋找解決矛盾的途徑。如果調(diào)解無果，可以向法院提起訴訟，請求法院進(jìn)行裁決。在這種情況下，法院會根據(jù)夫妻雙方的意愿、財(cái)產(chǎn)等狀況，作出離婚決定，并參考相關(guān)法律規(guī)定進(jìn)行財(cái)產(chǎn)分割和子女撫養(yǎng)等問題的處理。最后，需要根據(jù)法院的裁決進(jìn)行相關(guān)的手續(xù)辦理，如領(lǐng)取離婚證等。