農村界定違建房屋拆遷主要遵循以下原則：首先，依法界定違建房屋，以國家有關建設規(guī)劃和城鄉(xiāng)規(guī)劃、土地利用規(guī)劃等法律法規(guī)為依據(jù)，確定是否存在違建情況。其次，政府部門會進行調查核實，包括對相關建筑材料、房屋面積、建筑結構等進行評估、測繪和調查，以確定其是否屬于違建。如果確屬違建，政府會在相關法律法規(guī)和程序的指導下，依法采取拆遷措施，對違法建筑進行拆除。在拆遷過程中，政府會與相關居民協(xié)商，提供合理的補償，并為居民提供安置和協(xié)助解決相關問題。同時，政府會承擔監(jiān)管責任，加強對農村違建情況的管理，提高宣傳教育力度，加強執(zhí)法力度，以促進農村建設有序發(fā)展。