西安農村老宅的拆遷需要按照相關的規(guī)定和程序進行操作。一般來說，拆遷的流程如下：

1. 制定拆遷方案：由相關部門進行評估和規(guī)劃，確定拆遷范圍、時間和拆遷安置等。

2. 征收補償：根據(jù)國家和地方政策，向被拆遷者支付相應的補償金，包括房屋補償、產權補償、搬遷費用等。

3. 搬遷安置：被拆遷者需要搬離拆遷區(qū)域，并按照拆遷方案進行安置。

4. 拆遷施工：由拆遷方負責進行實際的拆遷工作，包括拆除房屋、清理廢墟等。

5. 監(jiān)督驗收：相關部門進行驗收，確保拆遷工作符合相關規(guī)定。

需要注意的是，拆遷涉及到土地使用權、財產權、人身權利等多個方面，拆遷方應當合法合規(guī)，并對被拆遷者做出合理的補償和安置。拆遷涉及到很多權益關系，因此需要遵循法律法規(guī)，確保公平公正。