農(nóng)村拆遷不給宅基地的情況下，可以通過以下幾種方式來處理手續(xù)：

1. 提供相關法律依據(jù)：查閱當?shù)赜嘘P拆遷政策的法規(guī)文件，了解宅基地的相關規(guī)定，并與相關部門進行溝通交流，明確自己的權益和申請條件。

2. 找相關部門解決問題：將問題向當?shù)剞r(nóng)村拆遷部門或政府相關部門反映，要求提供合理的解釋和合法的權益保障。如果問題沒有解決，可以通過上訪等渠道提出申訴。

3. 尋求法律援助：如果以上方式無法解決問題，可以咨詢律師或法律援助機構，尋求法律援助，通過法律途徑保護自己的權益。

4. 協(xié)商和談判：與相關部門進行協(xié)商和談判，尋求雙方達成妥善的解決方案，包括提供其他的土地補償或安排合適的居住地。

5. 尋求媒體曝光：如果以上方式無效，可以通過媒體曝光，引起公眾關注和輿論壓力，促使相關部門給予合理的處理。

總之，面對農(nóng)村拆遷不給宅基地的情況，需要積極尋求與相關部門的溝通和解決，保護自己的權益。