冷凍食品的安全性和質(zhì)量是食品安全的重要方面。盡管冷凍食品在貯存和運輸過程中存在一定的風險，但并沒有特別針對冷凍食品的刑事案件。然而，如果冷凍食品存在問題，例如添加有害物質(zhì)、偽造食品標簽等，可能觸犯食品安全相關(guān)的法律法規(guī)，從而引發(fā)刑事責任。此外，如果冷凍食品在銷售過程中造成食物中毒或其他健康問題，銷售者可能因疏忽大意或犯罪行為而面臨法律追究。因此，對于冷凍食品的生產(chǎn)、銷售和消費，都需要嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全和公共健康。