火燒山可以被視為刑事案件，具體取決于其起因和行為的性質。如果火燒山是由有意的縱火行為引起的，這被視為一種犯罪行為，可以被定為刑事案件。罪犯在故意放火的過程中，可能會對財產(chǎn)、環(huán)境和他人的生命安全造成嚴重危害，因此被視為犯罪行為。

然而，需要注意的是，火燒山也可能是非犯罪的行為。有時火燒山可以是由自然因素、不慎的火源或疏忽引起的。在這種情況下，火燒山通常被視為事故或違規(guī)行為，而不是刑事案件。相關執(zhí)法部門對于每起火燒山事件都會進行調查，以確定是否是故意縱火還是其他原因造成的。

總之，火燒山可以是刑事案件，但是要根據(jù)具體情況和相關法律來進行判斷。