南京房產(chǎn)糾紛退定金的具體步驟如下：

1. 首先，雙方當事人應及時與房產(chǎn)中介或開發(fā)商協(xié)商，說明退定金的原因并提出退款要求。

2. 如果無法協(xié)商解決，可以尋求法律援助或咨詢專業(yè)律師，并準備好相關證據(jù)，如購房合同、支付憑證等。

3. 根據(jù)國家相關法律法規(guī)，可以直接向南京市房地產(chǎn)交易服務中心或相關部門進行投訴或申訴，并提交相關證據(jù)，要求退還定金。

4. 如無法在當?shù)赝对V部門解決問題，可以考慮在限定時間內(nèi)向人民法院提起訴訟，依法維權。

需要注意的是，退還定金的具體金額和方式可能會因具體案件而異，建議當事人在退還定金過程中保持積極溝通，并與相關部門和律師進行密切合作，以便尋求最佳解決方案。