協(xié)議離婚沒有談成時，可以通過以下步驟起訴離婚：

1. 選擇法院：根據(jù)法律規(guī)定，可以選擇與被告所在地的基層人民法院提起離婚訴訟，也可以選擇離婚地域雙方自愿協(xié)議后的人民法院提起訴訟。

2. 編寫起訴狀：起訴狀是離婚訴訟的基礎(chǔ)文件，包括起訴人的個人信息、婚姻情況、離婚事由等。起訴狀應(yīng)該簡明扼要、明確表達離婚的目的和理由。

3. 提交起訴狀和其他證明材料：將起訴狀及其副本、與起訴相關(guān)的證明材料（如結(jié)婚證、子女撫養(yǎng)權(quán)協(xié)議等）提交給法院，并繳納起訴狀副本費。

4. 法院受理案件：法院在受理起訴狀后，會核實各項材料的完整性和準(zhǔn)確性，并進行登記備案。

5. 送達被告：法院會將起訴狀及其他案件材料送達給被告，被告在收到法院送達材料后應(yīng)在指定的時間內(nèi)作出答辯。

6. 審理庭前準(zhǔn)備：在庭前調(diào)查階段，法院可能會要求雙方提供更多證據(jù)材料，以弄清事實真相。

7. 庭審階段：在庭審中，雙方可以提供證人證言和其他證據(jù)，法院會進行調(diào)查、質(zhì)證和辯論，以裁定離婚的是否成立。

8. 判決結(jié)果：法院會根據(jù)證據(jù)和相關(guān)法律規(guī)定，綜合考慮雙方訴求和實際情況，作出關(guān)于離婚的裁決。

需要注意的是，在起訴離婚前，建議與配偶充分溝通，盡可能通過協(xié)商解決分歧。如果協(xié)議離婚沒有談成，起訴離婚將進入法律程序，可能需要更多的時間和精力，同時也可能會對雙方的關(guān)系以及子女的利益產(chǎn)生更大的影響。因此，在決定起訴離婚之前，婚姻雙方應(yīng)該慎重考慮，并在必要時尋求法律專業(yè)人士的建議。