拆遷房屋涉及的債權關系是可以確定的。在拆遷過程中，房屋的所有權歸屬是最重要的債權關系之一。拆遷房屋的所有權歸屬可以根據相關法律規(guī)定和產權登記信息來確定。受拆遷影響的房屋產權人可以憑借產權證書等證據來維護自己的權益。

此外，除了房屋的所有權歸屬，還存在其他的債權關系。例如，拆遷房屋的抵押權、租賃權、贈與權等。這些權益可以通過合同、協議等方式來確定，并在拆遷過程中得到相應的補償和保護。

在拆遷過程中，政府相關部門會依法對拆遷房屋的債權關系進行認定和處理。通常情況下，政府會與房屋產權人、抵押權人等進行協商，確定合理的補償方案，使各方的權益得到保護。如果有爭議，當事人可以通過法律途徑來解決。

總之，拆遷房屋的債權關系是可以確定的。政府會以法律為依據對各方權益進行認定和處理，確保拆遷過程中各方的合法權益得到保護。