農村拆遷山頭的計算主要涉及以下幾個方面：

1. 土地補償費：拆遷戶的土地使用權被收回后，需要根據當地政府的政策規(guī)定進行補償。補償標準包括土地的面積、等級、土地流轉的市場價格等因素，通常以每畝土地的價格來計算。此外，還會考慮土地的開發(fā)利用價值、農田水利設施、固定資產等因素，以確定最終的補償金額。

2. 房屋過渡費：農村拆遷戶被拆遷后，需要購置或者租賃新的住房，此項費用即為過渡費用。過渡費的計算主要根據戶口所在地的房屋租賃市場價格、房屋購買的市場價格以及戶口所在地的購房政策等因素進行。

3. 殘舊房改造費：對于農村拆遷戶家中的殘舊房屋，往往需要進行改造或者重建。殘舊房改造費的計算主要根據房屋的改造程度、裝修標準、建筑面積以及建筑市場價格等因素進行確定。

4. 補償費用：在農村拆遷過程中，拆遷戶可能因為臨時停產、搬遷所需的勞動力等原因而導致產業(yè)受到影響。因此，在補償費用中通常會包括臨時停工停產費、搬遷費、補償職工的工資及福利等。

以上是農村拆遷山頭的一般計算方式，具體的計算標準可能會因地區(qū)而異，需要根據當地政府的相關規(guī)定來確定。同時，拆遷戶在拆遷過程中也需要注意維權問題，確保自身的權益得到保障。