拆遷后地上的草可以有以下幾種處理方法：

1. 除草：可以使用機械設備或者人工的方式將地上的草全部除去。這種方法比較徹底，并且能夠快速清理地面，但需要投入一定的人力和資源。

2. 壓死：可以利用重型機械設備直接壓死地上的草，將其壓實或者碾碎。這種方法不僅能夠快速處理草坪，還能夠起到平整地面的效果。

3. 焚燒：將地上的草堆成一堆，進行集中焚燒處理。這種方法能夠迅速處理大面積的草地，但需要注意防火安全措施，并且可能會對環(huán)境造成一定的污染，因此需要謹慎操作。

4. 堆肥：將地上的草堆放在一起，進行堆肥處理。草類植物富含有機物質，可以通過堆肥的方式進行處理，待其分解成有機肥料后再運用于農田或花壇。

5. 種植利用：如果拆遷后的地塊有再利用的計劃，可以將地上的草進行保持或者栽種其他植物，如草坪、綠化樹木等，以美化環(huán)境。

不論采用何種方法處理拆遷后地上的草，都需要在操作過程中注意環(huán)境保護和安全。同時，應根據實際情況綜合考慮資源、時間和人力投入等因素，選擇最適合的處理方式。