如果大棚沒(méi)有合同糾紛，處理的方式可以有以下幾種：

1. 再次確認(rèn)雙方是否有共同的口頭協(xié)議或了解。即使沒(méi)有書(shū)面合同，可能雙方之間有一些口頭約定或共識(shí)。雙方可以就這些共同約定進(jìn)行協(xié)商和解決問(wèn)題。

2. 雙方可以考慮制定一份書(shū)面合同。盡管目前沒(méi)有合同糾紛，但制定一份詳細(xì)的書(shū)面合同可以幫助明確雙方的權(quán)益和責(zé)任，以防以后出現(xiàn)糾紛。

3. 尋求法律或?qū)I(yè)的咨詢幫助。如果雙方無(wú)法自行解決問(wèn)題，可以咨詢專業(yè)的律師或相關(guān)專業(yè)人士，以尋求幫助和建議。

4. 通過(guò)談判和協(xié)商解決分歧。雙方可以通過(guò)開(kāi)放和坦誠(chéng)的對(duì)話來(lái)解決問(wèn)題，達(dá)成共識(shí)并找到雙方都能接受的解決方案。

5. 尋求調(diào)解或仲裁。如果雙方無(wú)法通過(guò)談判解決問(wèn)題，可以嘗試尋求第三方的調(diào)解或仲裁。這樣可以避免上法庭，提高問(wèn)題解決的效率和速度。

總之，即使沒(méi)有合同糾紛，處理大棚問(wèn)題的關(guān)鍵在于雙方的溝通和合作。雙方應(yīng)該保持積極的態(tài)度和解決問(wèn)題的愿望，以促進(jìn)問(wèn)題的解決和達(dá)成互利共贏的結(jié)果。