起訴多人建筑合同糾紛的步驟如下：

1. 集合證據(jù)：收集與合同糾紛相關(guān)的所有證據(jù)，包括但不限于合同文件、付款憑證、工程進(jìn)度照片、溝通記錄等。確保有充分的證據(jù)來(lái)證明多人建筑合同糾紛的存在。

2. 咨詢律師：尋求專業(yè)律師的幫助，咨詢糾紛的法律性質(zhì)、可行的訴訟方案以及可能的法律結(jié)果。律師將指導(dǎo)你選擇合適的法律程序并提供相關(guān)法律建議。

3. 發(fā)送和催告法律函：律師將代表你起草法律函件，向涉事的多方發(fā)出催告函，并要求其履行合同義務(wù)。法律函件通常包括訴訟的可能性、后果及解決方案等。

4. 提起訴訟：如果法律函件未使雙方達(dá)成和解，你可以選擇向法院提起訴訟。根據(jù)涉案金額的大小和糾紛的性質(zhì)，選擇合適的法院和起訴方式（如民事訴訟、仲裁等）。

5. 準(zhǔn)備訴訟材料：提交訴訟材料時(shí)，你需要準(zhǔn)備好詳細(xì)的起訴書、證據(jù)清單、證據(jù)材料的復(fù)印件等。確保所有文件完整、準(zhǔn)確地反映了糾紛的關(guān)鍵事實(shí)和證據(jù)。

6. 出庭訴訟：接受法院的安排，參加庭審并進(jìn)行辯論。準(zhǔn)備好訴辯材料，并通過(guò)律師代表你進(jìn)行辯護(hù)。在庭審中，你可以提供其他相關(guān)證據(jù)，以支持你的訴訟主張。

7. 判決與執(zhí)行：法院將根據(jù)實(shí)際情況作出判決。如果判決有利于你，你可以執(zhí)行判決，要求被告履行合同義務(wù)或支付相應(yīng)的賠償金。

總結(jié)起來(lái)，起訴多人建筑合同糾紛需要收集證據(jù)、咨詢律師、發(fā)出催告函、選擇合適的法院、準(zhǔn)備訴訟材料、參加庭審，并在判決有利時(shí)進(jìn)行執(zhí)行。請(qǐng)注意，在起訴之前，最好與對(duì)方進(jìn)行溝通和協(xié)商，尋求和解的可能性，以避免不必要的法律糾紛。