如果在買(mǎi)賣(mài)合同中發(fā)生糾紛，并且一方不認(rèn)賬，可以采取以下措施：

1. 協(xié)商解決：首先，雙方可以通過(guò)協(xié)商的方式嘗試解決糾紛。雙方可以坐下來(lái)，討論問(wèn)題并尋找互惠的解決方案。這可能需要一些妥協(xié)和讓步，但這是解決糾紛的最簡(jiǎn)單和最經(jīng)濟(jì)的方式。

2. 尋求第三方幫助：如果協(xié)商無(wú)效，雙方可以尋求第三方的幫助來(lái)解決糾紛。例如，可以請(qǐng)律師或中介機(jī)構(gòu)介入調(diào)解。這些第三方可以幫助雙方尋找一種公正的解決方案，并促使不認(rèn)賬方重新考慮他們的立場(chǎng)。

3. 法律程序：如果協(xié)商和調(diào)解都失敗，受害方可以選擇通過(guò)法律程序來(lái)解決糾紛?？梢韵蛳嚓P(guān)法院提起訴訟，要求法律保護(hù)自己的權(quán)益。在法庭上，受害方需要提供充分的證據(jù)來(lái)支持自己的主張，并尋求法院作出裁決。

無(wú)論選擇哪種方式解決糾紛，都建議受害方準(zhǔn)備充分，收集和保留相關(guān)證據(jù)，并確保自己的權(quán)益不受進(jìn)一步損害。最重要的是，要及時(shí)采取行動(dòng)，以避免糾紛的進(jìn)一步擴(kuò)大和影響到自己的利益。