企業(yè)經(jīng)濟糾紛的調查和查證工作需要進行以下幾個步驟：

1. 收集證據(jù)：首先，要收集與經(jīng)濟糾紛相關的證據(jù)，包括合同、發(fā)票、付款記錄、銀行對賬單、電子郵件等。這些證據(jù)將有助于查明事實和確認各方的責任。

2. 調查過程：進行調查時，可以采用多種方式，如訪談各方當事人、檢查相關文件和賬簿、收集證人證言等。可以請律師、會計師等專業(yè)人士參與，提供專業(yè)意見和幫助。

3. 法律分析：在調查過程中，需要對相關法律法規(guī)進行分析，了解法律規(guī)定和司法解釋，以確定各方的法律責任和可能獲得的賠償。

4. 解決途徑：一旦經(jīng)濟糾紛被查證，可以選擇采取合理的解決途徑。這包括和解、調解、仲裁或訴訟等方式。選擇合適的途徑應綜合考慮各方的要求、時間和成本等因素。

總之，企業(yè)經(jīng)濟糾紛的查證工作需要詳細搜集證據(jù)、開展調查、進行法律分析，并選擇合適的解決途徑。這樣才能最大程度地保護企業(yè)合法權益，實現(xiàn)經(jīng)濟糾紛的有效解決。