工程欠款的轉讓合同糾紛，一般是指施工方因合同履行過程中的工作量、款項支付、合同變更等問題，導致工程款項的轉讓受阻。如何處理這種糾紛，可以采取以下幾種方式：

1. 和解協(xié)商：首先，雙方可以通過友好協(xié)商，明確欠款金額以及分期付款的方式，達成和解協(xié)議?？梢灾贫ㄔ敿毜母犊钣媱?，并明確各方的責任和義務，以確保欠款能夠按時支付。

2. 調解仲裁：如果和解協(xié)商無法達成一致，雙方可以通過調解仲裁的方式解決糾紛?？梢赃x擇合適的仲裁機構或者法院進行調解，由專業(yè)人士評估雙方的權益，并做出公正的決定。

3. 質保金扣款：施工方可以要求扣除工程的質保金，作為欠款的保證。這樣可以確保工程方能夠按時支付欠款，同時也能保證工程質量。

4.司法訴訟：如果調解仲裁等方式無法解決糾紛，施工方可以選擇向法院提起訴訟，由法院對糾紛進行審理和判決。

無論采取哪種方式，雙方應該保持冷靜，充分溝通，并通過合理合法的渠道解決糾紛，維護雙方的合法權益。