在刑事案件中，被告人或其辯護人有權對一審判決進行上訴。上訴程序是針對原審判決的錯誤或不當進行的法律救濟手段。上訴的目的是糾正審判中的錯誤，保障被告人的合法權益，確保司法公正。在上訴過程中，被告人可以提出新的證據(jù)、辯論理由，同時法院會重新審查一審判決，根據(jù)上訴請求決定是否改判或撤銷原判。盡管上訴案件數(shù)量較多，但并不是每個刑事案件都會進行上訴，具體取決于案件的事實和證據(jù)，以及被告人和其辯護人對一審判決是否符合法律的滿意程度。