工廠拆遷時，賠償企業(yè)門面應該根據(jù)相關法律法規(guī)進行合理評估和協(xié)商。一般來說，賠償包括兩個方面：經(jīng)濟補償和其他補償。

經(jīng)濟補償方面，可以基于企業(yè)門面的市場價值和使用年限進行計算?？梢酝ㄟ^評估企業(yè)門面的市場價值，再根據(jù)門面的使用年限確定折舊值，并結合拆遷政策規(guī)定的補償標準，確定賠償金額。

另外，還可以根據(jù)企業(yè)門面的影響程度，考慮其他補償方式。例如，為企業(yè)提供拆遷補償?shù)蛢r購買同等商業(yè)用地或經(jīng)營場所，或者提供其他相關產(chǎn)權、租賃權利等。

總體來說，賠償可以根據(jù)相關法律進行協(xié)商，并通過專業(yè)評估機構確定賠償金額，以保證賠償?shù)暮侠硇院凸?。同時，雙方應根據(jù)實際情況進行合理的協(xié)商和妥善處理，以達到互利共贏的目標。