委托經(jīng)營合同糾紛指的是在經(jīng)營過程中，委托人和受托人之間因合同履行發(fā)生爭議，導致無法達成一致的情況。當遇到委托經(jīng)營合同糾紛，如果無法通過協(xié)商解決，委托人可以采取以下步驟起訴：

第一步，準備材料：首先，委托人需準備好委托經(jīng)營合同、付款憑證、相關證據(jù)文件等與糾紛有關的所有證據(jù)材料。這些材料應當清晰、完整地展示出糾紛的核心事實。

第二步，選擇適當?shù)姆ㄔ海焊鶕?jù)委托經(jīng)營合同簽署地、被告住所地或合同約定的爭議解決地等，選擇適當?shù)姆ㄔ浩鹪V。委托人應確保選擇的法院是具備管轄權的。

第三步，起訴狀的編寫：起訴狀是向法院提出訴訟請求的書面文件，委托人需要詳細描述糾紛的經(jīng)過、事實和要求，以及請求法院根據(jù)法律判決的理由。

第四步，訴訟費用繳納：根據(jù)相關規(guī)定，委托人需要繳納一定的訴訟費用，以便法院正常處理案件。委托人需根據(jù)規(guī)定將費用繳納到指定賬戶，并保留好相關憑證。

第五步，起訴狀的送達：委托人需要將起訴狀送達給被告?？梢酝ㄟ^郵寄、專人遞送等方式，確保被告正式收到起訴狀，并保留好送達憑證。

第六步，法院的審理：一旦起訴狀送達給被告并經(jīng)過一定時間的等待，法院將會安排庭審。委托人應認真參加庭審，提交證據(jù)并闡述自己的觀點。

最后，委托人需要等待法院做出判決，判決結果可能是支持委托人的訴求、部分支持或者駁回。若有一方對判決結果不滿意，還可以進行上訴。

總之，起訴委托經(jīng)營合同糾紛需要準備充足的材料、選擇適當?shù)姆ㄔ?、編寫起訴狀、繳納訴訟費用、送達起訴狀給被告，并積極參與庭審。在整個訴訟過程中，委托人需遵循法律程序，維護自己的合法權益。