合同糾紛是指在合同履行過程中，當(dāng)事人之間因合同的訂立、履行、變更、解除等問題發(fā)生爭議的情況。在山西省，處理合同糾紛主要通過訴訟和非訴訟兩種方式。

一、訴訟方式：

1. 提起訴訟：當(dāng)事人可以通過向人民法院提起訴訟的方式來解決合同糾紛。在山西省，合同糾紛可以在當(dāng)事人約定的合同約定地或者被告住所地、被告所在地或者合同標(biāo)的物所在地的人民法院提起訴訟。

2. 責(zé)令履行：一旦訴訟程序開始，法院可以責(zé)令被告履行合同義務(wù)，如返還合同標(biāo)的物、支付貨款等。

3. 修訂或解除合同：法院可以根據(jù)當(dāng)事人的請求，對合同條款進(jìn)行修訂或解除合同，并判決相應(yīng)的賠償。

4. 請求支付違約金或賠償：如果一方違約，導(dǎo)致對方受到損失，受損方可以請求支付違約金或者賠償損失。

二、非訴訟方式：

1. 協(xié)商解決：當(dāng)事人可以通過協(xié)商的方式解決合同糾紛。雙方可以通過談判或者請第三方進(jìn)行調(diào)解等方式，尋求共識并達(dá)成協(xié)議。

2. 仲裁解決：當(dāng)事人可以選擇仲裁方式解決合同糾紛。山西省設(shè)立了多家仲裁委員會，當(dāng)事人可以選擇將合同糾紛提交仲裁委員會進(jìn)行仲裁，由仲裁結(jié)果產(chǎn)生法律效力。

3. 申請調(diào)解：當(dāng)事人可以向當(dāng)?shù)厝嗣裾{(diào)解委員會申請調(diào)解，請求調(diào)解員進(jìn)行調(diào)解，以促使雙方和解。

4. 專業(yè)中介機(jī)構(gòu)的幫助：當(dāng)事人可以尋求專業(yè)中介機(jī)構(gòu)的幫助，例如律師、會計師等，就合同糾紛進(jìn)行咨詢和協(xié)助解決。

總之，在山西省，處理合同糾紛有訴訟和非訴訟兩種方式可供選擇。根據(jù)具體情況，當(dāng)事人可以選擇合適的方式來解決合同糾紛，維護(hù)自身權(quán)益。