農(nóng)村養(yǎng)殖違建是指農(nóng)村居民在養(yǎng)殖過(guò)程中違反相關(guān)法律法規(guī)，未經(jīng)批準(zhǔn)或超出規(guī)定范圍興建養(yǎng)殖場(chǎng)所的行為。針對(duì)農(nóng)村養(yǎng)殖違建，應(yīng)采取以下處罰措施：

1.責(zé)令停止違法行為：對(duì)發(fā)現(xiàn)的養(yǎng)殖違建，相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)下達(dá)責(zé)令整改通知書，要求違法養(yǎng)殖戶立即停止違法行為、恢復(fù)原狀。同時(shí)，嚴(yán)禁新增建筑面積，防止違建擴(kuò)大化。

2.處以罰款：對(duì)于違建問(wèn)題嚴(yán)重或拒不整改的養(yǎng)殖戶，應(yīng)當(dāng)依法予以罰款。罰款金額應(yīng)當(dāng)根據(jù)養(yǎng)殖違建建筑面積、違法時(shí)長(zhǎng)等多種因素綜合考慮，并根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的罰款標(biāo)準(zhǔn)確定。

3.拆除違法建筑：對(duì)拒不整改的養(yǎng)殖戶，應(yīng)當(dāng)采取拆除措施，將違法建筑物予以拆除，并收回相應(yīng)土地使用權(quán)。拆除應(yīng)采取法定程序，并妥善處理拆除產(chǎn)生的殘材、廢料等。

4.限制養(yǎng)殖權(quán)限：對(duì)于多次違反養(yǎng)殖建設(shè)規(guī)定、拒不整改的養(yǎng)殖戶，可以根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度，限制其在一定時(shí)期內(nèi)重新申請(qǐng)養(yǎng)殖許可證，遏制其違法養(yǎng)殖行為。

5.刑事處罰：對(duì)于情節(jié)嚴(yán)重、情況嚴(yán)重惡劣、造成嚴(yán)重后果的養(yǎng)殖違建，可以依法追究刑事責(zé)任。相關(guān)人員可能面臨刑事處罰，如罰金、拘留、有期徒刑等。

此外，對(duì)于農(nóng)村養(yǎng)殖違建，也應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，加大宣傳力度，提高農(nóng)民法律法規(guī)意識(shí)，加強(qiáng)養(yǎng)殖規(guī)劃和執(zhí)法力度，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)殖行業(yè)的規(guī)范化、科學(xué)化發(fā)展。