在經(jīng)濟糾紛中，一般情況下，廠家是不能直接扣車的。這是因為扣車屬于限制人身自由的行為，侵犯了被扣車一方的權(quán)利，因此需要涉及法律程序的介入。

首先，廠家需要提供充分的證據(jù)來證明經(jīng)濟糾紛的存在。僅憑雇主單方面的主觀主張，是不足以讓廠家扣車的。廠家需要提供相關(guān)文件、合同、交易記錄等證據(jù)來支持自己的主張。

其次，廠家需要向法院申請相應的訴訟程序。在經(jīng)濟糾紛的情況下，廠家可以向法院申請凍結(jié)被告的財產(chǎn)，以此來保護自己的權(quán)益。但這只是對財產(chǎn)的限制，而不是對人身自由的限制。廠家不能直接扣車，而是通過法律程序來凍結(jié)被告的財產(chǎn)。

最后，經(jīng)過法律程序的審查和判決，如果判決結(jié)果有利于廠家的權(quán)益，廠家可以向法院申請執(zhí)行，包括扣押被告的財產(chǎn)。這時候，裁決法院會對案件進行具體的執(zhí)行操作，包括扣車等限制措施。

總的來說，廠家在經(jīng)濟糾紛中是不能直接扣車的?？圮嚿婕皩Ρ桓嫒松碜杂傻南拗?，需要經(jīng)過法律程序和法院判決的支持才能實施。廠家需要提供充分的證據(jù)，并通過法律程序來保護自己的權(quán)益，最終由法院來決定是否扣車以及執(zhí)行的具體措施。