大棚養(yǎng)殖的合法性在不同地方可能存在不同的規(guī)定和政策。一般來說，大棚養(yǎng)殖并不一定是違建的，但需要遵守當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)和相關(guān)規(guī)定。

在中國，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)資源利用與土壤條例》中規(guī)定了大棚設(shè)施的興建和使用，要求大棚養(yǎng)殖必須符合國家有關(guān)規(guī)定，并按照相關(guān)要求申請相關(guān)手續(xù)，包括土地利用登記、環(huán)評審批等。如果沒有經(jīng)過合法手續(xù)，大棚養(yǎng)殖就可能被認(rèn)定為違法建筑。

此外，大棚養(yǎng)殖還需符合土地利用規(guī)劃、城鄉(xiāng)規(guī)劃和環(huán)境保護等方面的要求。比如，在城市建設(shè)用地范圍內(nèi)，一般是不允許大規(guī)模的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖活動的，而在農(nóng)村和農(nóng)業(yè)用地范圍內(nèi)，大棚養(yǎng)殖項目需要符合土地用途規(guī)劃。同時，在環(huán)境保護方面，大棚養(yǎng)殖要防止污染土地、水源和空氣等。

另外，大棚養(yǎng)殖還需考慮當(dāng)?shù)鼐用竦纳詈铜h(huán)境質(zhì)量。如大棚養(yǎng)殖過程中的噪音、氣味和廢水處理等問題，應(yīng)對其進行合理的控制和處理，以減少對周邊居民的不良影響。

總之，大棚養(yǎng)殖在法律法規(guī)規(guī)定下，并按照相關(guān)規(guī)定和要求進行合法建設(shè)和運營，即使是在城市建設(shè)用地范圍內(nèi)，也可以合法進行。但如果沒有經(jīng)過合法手續(xù)、超過規(guī)定范圍或違反相關(guān)規(guī)定，就會被認(rèn)定為違法建筑。因此，在進行大棚養(yǎng)殖時，務(wù)必要遵守當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)規(guī)定，避免違法違規(guī)行為的發(fā)生。