農村房屋如何定性違章建筑主要是通過以下幾個方面進行判斷：

1. 建筑規(guī)模和高度：根據(jù)農村土地規(guī)劃和建設的要求，農村房屋一般有一定的規(guī)模和高度限制。如果房屋規(guī)模和高度超出了規(guī)定范圍，則可以判定為違章建筑。

2. 建筑結構和材料：農村房屋的建筑結構和材料應符合國家相關的建筑標準。如果房屋的結構不安全或使用了低質量的材料，則可以視為違章建筑。

3. 建筑位置和用途：農村房屋的位置應符合規(guī)劃要求，并且用途應符合農村土地利用規(guī)劃。如果房屋建在了禁止建設的地方或者用途與規(guī)劃不符，則可以判定為違章建筑。

4. 施工許可和用地手續(xù)：農村房屋的建設需要辦理相應的施工許可和用地手續(xù)。如果房屋沒有取得相應的批準文件或手續(xù)不完備，則可以認定為違章建筑。

5. 違反民政、安全、環(huán)保等相關規(guī)定：農村房屋應符合相關的民政、安全、環(huán)保等方面的規(guī)定。如果房屋違反了這些規(guī)定，例如未按要求排污、違反消防規(guī)定等，則可以判定為違章建筑。

以上是對于農村房屋定性違章建筑的一些判斷依據(jù)，具體的判斷和處罰還需參考相關法律法規(guī)和具體情況進行核實。