合同糾紛經(jīng)辦人在處理合同糾紛時應(yīng)該遵循以下幾個步驟：

1. 熟悉合同內(nèi)容：經(jīng)辦人應(yīng)詳細了解相關(guān)合同的條款、約定和義務(wù)，以便能夠全面掌握雙方的權(quán)責(zé)利義務(wù)。

2. 分析合同爭議點：經(jīng)辦人需要分析合同糾紛的爭議點，并確定合同違約方。這涉及具體解釋合同條款、確定違約損失等。

3. 收集證據(jù)：經(jīng)辦人需要搜集與合同糾紛相關(guān)的證據(jù)，包括書面文件、郵件往來、照片、視頻等，并保存好原始復(fù)件。

4. 協(xié)商解決糾紛：經(jīng)辦人可以嘗試與對方進行協(xié)商，尋求友好解決糾紛的方式?？梢酝ㄟ^會議、電話或書面等方式進行溝通。

5. 調(diào)解或仲裁：如果無法通過協(xié)商解決，經(jīng)辦人可以尋求調(diào)解或仲裁的方式解決合同糾紛。可以通過司法機構(gòu)或相關(guān)行業(yè)協(xié)會進行調(diào)解或仲裁。

6. 訴訟維權(quán)：如果調(diào)解或仲裁無法解決合同糾紛，經(jīng)辦人可以向法院提起訴訟，通過法律途徑維護自身權(quán)益。

7. 結(jié)案管理：經(jīng)辦人需要跟進合同糾紛的進展，及時組織調(diào)查、收集證據(jù)、準(zhǔn)備材料，并與律師、專家等進行溝通合作，最終使糾紛案件的處理得以結(jié)束。

總之，作為合同糾紛經(jīng)辦人，應(yīng)該具備良好的法律意識和職業(yè)道德，理性、公正、嚴(yán)謹?shù)靥幚砗贤m紛，確保合同各方權(quán)益得到維護。