當(dāng)出現(xiàn)未簽訂買(mǎi)賣(mài)合同的糾紛時(shí)，首先應(yīng)該盡量和對(duì)方進(jìn)行溝通和協(xié)商，尋求雙方達(dá)成一致意見(jiàn)的方式解決問(wèn)題?？梢酝ㄟ^(guò)書(shū)面信函、電話或面談等方式與對(duì)方進(jìn)行聯(lián)系，詳細(xì)陳述自己的請(qǐng)求、問(wèn)題和解決方案，并提出讓步或調(diào)整的建議，以期達(dá)成合理的解決方案。

如果溝通協(xié)商無(wú)果，可以考慮尋求法律咨詢或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)的幫助。法律專業(yè)人士可以根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定和案例判斷買(mǎi)賣(mài)合同糾紛的性質(zhì)，幫助解釋法律條文并提供合理建議。專業(yè)機(jī)構(gòu)如仲裁機(jī)構(gòu)或調(diào)解機(jī)構(gòu)可能提供中立的調(diào)解或仲裁服務(wù)，幫助雙方達(dá)成解決方案。

如果有證據(jù)證明雙方已經(jīng)達(dá)成口頭協(xié)議或存在其他口頭約定，可以考慮起訴對(duì)方，請(qǐng)求法院裁決。在起訴之前，應(yīng)盡可能收集并保存相關(guān)的證據(jù)材料，如書(shū)面證據(jù)、電子郵件、短信和錄音等，以證明自己的主張。

總之，處理沒(méi)簽買(mǎi)賣(mài)合同糾紛的關(guān)鍵是及時(shí)進(jìn)行溝通和協(xié)商，并妥善保管相關(guān)證據(jù)材料。有需要時(shí)，可以尋求法律咨詢或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)的支持來(lái)解決糾紛。