如果商鋪要拆遷合同未到期，可以采取以下幾種方式處理：

1.與拆遷方進行協(xié)商：商鋪業(yè)主可以與相關(guān)拆遷方進行溝通，商討合理的解決方案，如延期拆遷、重新調(diào)整租金補償?shù)?，以保障自身?quán)益。

2.尋求法律援助：商鋪業(yè)主可以求助于律師或法律咨詢機構(gòu)，咨詢相關(guān)法律，觀察相關(guān)法律是否對自己有利可圖，并追索自己的權(quán)益。

3.尋求政府部門協(xié)助：商鋪業(yè)主可以向地方政府行政機關(guān)投訴，向相關(guān)拆遷部門尋求幫助，要求其依法解決糾紛并保護自己的權(quán)益。

總之，在商鋪要拆遷合同未到期的情況下，商鋪業(yè)主可以通過協(xié)商、法律援助和政府協(xié)助等多種途徑來保障自身權(quán)益。