根據(jù)中國的建筑法規(guī)，屋頂混凝土葡萄架可以被認(rèn)定為違建。違建是指未經(jīng)批準(zhǔn)或無合法手續(xù)建造的建筑物或結(jié)構(gòu)。雖然混凝土葡萄架可以為屋頂提供支撐，并為葡萄藤提供支撐，但它仍然是一個(gè)額外的結(jié)構(gòu)加在原有房屋上。在沒有經(jīng)過相關(guān)批準(zhǔn)或合法手續(xù)的情況下，建造任何形式的結(jié)構(gòu)都可能被認(rèn)定為違建。此外，混凝土葡萄架可能會(huì)對(duì)原有房屋的結(jié)構(gòu)造成影響，例如增加荷載，導(dǎo)致建筑物不穩(wěn)定或結(jié)構(gòu)受損。

因此，屋頂混凝土葡萄架在沒有得到批準(zhǔn)的情況下是違建的。建議在進(jìn)行建筑活動(dòng)前，咨詢當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)相關(guān)部門，了解相關(guān)建筑法規(guī)，并遵守規(guī)定的手續(xù)，確保合法建造。只有在獲得相關(guān)批準(zhǔn)并按照規(guī)定進(jìn)行施工的情況下，才不會(huì)被認(rèn)定為違建。