在農(nóng)村，鑒定違建別墅可以從以下幾方面進(jìn)行考察：

1. 規(guī)劃方面：了解該地區(qū)的土地規(guī)劃和建設(shè)要求，判斷別墅是否在規(guī)劃范圍內(nèi)，是否符合法律法規(guī)的規(guī)定。

2. 土地性質(zhì)：核實(shí)別墅所占用的土地是否為農(nóng)村集體所有土地，是否具備合法的土地使用權(quán)。

3. 建設(shè)許可：查看別墅的建設(shè)許可證，了解其是否按照相關(guān)法律法規(guī)辦理審批手續(xù)，是否符合建設(shè)許可證所規(guī)定的建設(shè)范圍、面積、高度等要求。

4. 竣工驗(yàn)收：查看別墅的竣工驗(yàn)收文件，了解其是否按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收并通過驗(yàn)收。

5. 使用性質(zhì)：鑒定別墅的使用性質(zhì)，如是否屬于農(nóng)村自建住宅，是否有合法的居住權(quán)。

通過以上的考察，可以判斷違建別墅是否符合法律法規(guī)的要求，是否需要進(jìn)行調(diào)整、改建或拆除。對(duì)于違建別墅，要依法進(jìn)行處理，加強(qiáng)農(nóng)村土地管理，維護(hù)良好的農(nóng)村建設(shè)秩序。