根據(jù)法律法規(guī)，耕地被用于建設(shè)非農(nóng)業(yè)用途被視為違法行為。耕地應(yīng)當(dāng)用于農(nóng)業(yè)產(chǎn)出，不應(yīng)被用于建設(shè)菜市場(chǎng)。因此，將耕地用于建設(shè)菜市場(chǎng)是違反相關(guān)規(guī)定的違建行為，應(yīng)受到相應(yīng)的法律制裁。保護(hù)耕地資源是維護(hù)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和食品安全的重要舉措，因此我們應(yīng)當(dāng)積極推動(dòng)合理利用現(xiàn)有城市建設(shè)用地，避免非法利用耕地，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，政府、企事業(yè)單位和公民個(gè)人也要共同加強(qiáng)對(duì)耕地保護(hù)的法制宣傳和監(jiān)督，共同維護(hù)好我們的生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性。