根據(jù)《中華人民共和國城市房地產(chǎn)管理法》以及相關(guān)法規(guī)，對(duì)于上海市區(qū)的企業(yè)拆遷，賠償商鋪的方式如下：

1. 賠償標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)拆遷補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)按市場(chǎng)價(jià)值進(jìn)行評(píng)估，賠償金額應(yīng)當(dāng)包括商鋪的房屋、土地使用權(quán)以及相關(guān)配套設(shè)施的價(jià)值損失。

2. 補(bǔ)償方式：可以采取貨幣補(bǔ)償或者優(yōu)先選房的方式進(jìn)行賠償。貨幣補(bǔ)償是指將商鋪的價(jià)值轉(zhuǎn)化為貨幣進(jìn)行賠償；優(yōu)先選房是指優(yōu)先提供其他商鋪或者住房選擇權(quán)，確保企業(yè)能夠在拆遷過程中繼續(xù)經(jīng)營。

3. 補(bǔ)償范圍：賠償金額還應(yīng)包括與商鋪相關(guān)的搬遷費(fèi)用、裝修費(fèi)用以及經(jīng)營損失等。

4. 協(xié)商補(bǔ)償：在拆遷過程中，相關(guān)拆遷部門會(huì)與企業(yè)進(jìn)行協(xié)商，商議賠償方案。企業(yè)可以根據(jù)自身情況提出賠償要求，如購買其他商鋪或住房，重新開展業(yè)務(wù)等。

需要注意的是，具體的賠償標(biāo)準(zhǔn)和方式還需根據(jù)上海市區(qū)拆遷政策以及相關(guān)法規(guī)來確定，不同地區(qū)可能會(huì)有所不同。因此，在拆遷過程中，企業(yè)可以尋求專業(yè)的法律咨詢幫助，以確保自身合法權(quán)益得到保護(hù)。