杭州市商鋪拆遷賠償企業(yè)的具體辦法和標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)《中華人民共和國城市房地產(chǎn)管理法》等相關(guān)法律法規(guī)來規(guī)定的，賠償金額一般由拆遷方和被拆遷方進(jìn)行協(xié)商確定。一般來說，拆遷補償應(yīng)涵蓋以下幾個方面：房屋或土地的征收補償費，房屋或土地的搬遷費用，經(jīng)營損失補償費，物品損失、損毀的賠償費等。

企業(yè)在被拆遷時，需要與拆遷方進(jìn)行協(xié)商，提供相關(guān)證明和材料，如企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績、稅務(wù)記錄、合同等，以及房產(chǎn)證、土地證等相關(guān)權(quán)屬證明。根據(jù)企業(yè)的實際情況，拆遷方可能會給予相應(yīng)的賠償金。同時，如果企業(yè)認(rèn)為拆遷方提供的賠償不合理，也可以通過法律途徑進(jìn)行維權(quán)。

拆遷賠償是一項復(fù)雜的事務(wù)，需要企業(yè)充分了解相關(guān)法律法規(guī)以及與拆遷方進(jìn)行協(xié)商。在此過程中，企業(yè)可以尋求專業(yè)律師或咨詢機構(gòu)的幫助，以確保自己的合法權(quán)益得到保障。