北京商鋪拆遷時，企業(yè)應根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行合法賠償。賠償標準一般包括以下幾個方面：

1. 臨時補償：商鋪拆遷期間，企業(yè)經(jīng)營活動受到影響，可以向政府申請臨時補貼，以彌補經(jīng)濟損失。

2. 定值賠償：商鋪的實際價值、商品庫存、設(shè)備設(shè)施等都會納入賠償范圍，企業(yè)可以按照市場價格或評估結(jié)果進行賠償。

3. 舊店重建費：對于原有商鋪進行拆遷后的重建，企業(yè)可向政府申請一定的補貼資金。

4. 人員安置費：企業(yè)在商鋪拆遷后，需要安置員工的生活和工作，政府會提供一定的人員安置費。

5. 補償費用：企業(yè)由于拆遷導致的搬遷、裝修、差旅等費用，也可以向政府申請補償。

企業(yè)在商鋪拆遷時，應積極與政府部門溝通協(xié)商，了解相關(guān)政策規(guī)定，并在合法范圍內(nèi)主張自身權(quán)益，確保能夠得到合理的賠償。