處理民間借貸合同糾紛的方法可以分為以下幾個步驟：

1. 協(xié)商解決：雙方可以通過友好協(xié)商的方式盡量達成一致，例如調(diào)整還款計劃或利息等方面，以減少雙方的損失。

2. 爭議調(diào)解：如果協(xié)商無果，可以通過爭議調(diào)解的方式解決糾紛?？梢赃x擇委托爭議調(diào)解機構(gòu)進行調(diào)解，一般情況下，調(diào)解有關(guān)部門會派出專業(yè)人員對雙方進行調(diào)解。

3. 提起訴訟：如果調(diào)解無效，雙方可以選擇將糾紛提交法院判決。需要準備好合同、收據(jù)等相關(guān)證據(jù)，并委托專業(yè)律師代理。

4. 履行判決：如果法院判決一方勝訴，另一方需要按照判決結(jié)果履行。

總之，在處理民間借貸合同糾紛時，雙方應該注重溝通和協(xié)商，如果無法達成一致，可以通過爭議調(diào)解或提起訴訟的方式解決糾紛，最終要尊重法院的判決并履行。