根據(jù)中國的相關(guān)法律規(guī)定，房東強(qiáng)拆店鋪是違法行為。在《中華人民共和國物權(quán)法》中明確規(guī)定了私有財(cái)產(chǎn)的保護(hù)原則，即私有財(cái)產(chǎn)受法律的保護(hù)，任何單位和個(gè)人不能非法侵占、非法損毀或者非法處分私有財(cái)產(chǎn)。

首先，根據(jù)物權(quán)法第19條規(guī)定，房東或租戶應(yīng)當(dāng)按照合同約定的用途使用租賃房屋，而非隨意強(qiáng)拆店鋪。如果房東強(qiáng)行拆除店鋪，違反了合同約定，侵犯了租戶的合法權(quán)益。

其次，物權(quán)法第111條明確指出，私有不動(dòng)產(chǎn)因征收、征用等原因需要占用或者拆除的，應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)行程序，在征收、征用前，依法給予臨時(shí)占用、征用憑證，將被拆除方的合法權(quán)益予以保護(hù)。如果房東沒有經(jīng)過相關(guān)程序，仍然強(qiáng)行拆除店鋪，那么也是違法行為。

最后，司法解釋《關(guān)于審理侵犯公民人身權(quán)利民事糾紛責(zé)任承擔(dān)認(rèn)定案件的解釋》第2條規(guī)定公民享有的人身權(quán)利，包括身體權(quán)、名稱權(quán)、聲譽(yù)權(quán)、榮譽(yù)權(quán)等。如果房東強(qiáng)行拆除店鋪，顯然侵犯了店鋪經(jīng)營者的人身權(quán)益。

綜上所述，房東強(qiáng)拆店鋪是違法的行為，涉及到侵犯他人私有財(cái)產(chǎn)、侵犯合同約定以及侵犯人身權(quán)益等法律問題。當(dāng)?shù)赇伣?jīng)營者遭遇此類情況時(shí)，可以依法維護(hù)自己的權(quán)益，如向有關(guān)部門舉報(bào)、起訴房東等。