施工沒有合同糾紛是一種常見的法律問題，如何處理這種情況取決于具體的法律制度和司法程序。以下是可能適用的一般步驟：

1. 收集證據(jù)：首先，收集與工程相關的所有證據(jù)，包括照片、證人證言、通信記錄、支付憑證等。這些證據(jù)將對后續(xù)的訴訟過程非常重要。

2. 協(xié)商解決：在考慮法律訴訟之前，嘗試與對方進行協(xié)商解決?？梢試L試與對方進行溝通，說明糾紛的原因，并提出解決方案。如果對方同意解決，可以達成一份書面協(xié)議來解決糾紛。

3. 調解：如果雙方無法自行解決爭議，可以考慮通過調解解決糾紛。調解是一種便捷、經濟的方式，可以由公正的第三方（例如調解員）協(xié)助雙方就爭議達成一致。如果調解成功，可以簽訂調解協(xié)議來解決糾紛。

4. 仲裁：如果協(xié)商和調解都沒有成功，可以考慮仲裁。仲裁是一種非正式的爭端解決方式，通過由專業(yè)的仲裁員組成的仲裁庭來裁決爭議。仲裁裁決是具有法律效力的，并且雙方必須遵守。

5. 起訴：如果仲裁也不成功或不適用于特定的情況，最后的選擇是起訴法院。在起訴之前，一定要咨詢專業(yè)律師的意見，并按法庭程序準備好所有必要的文件和證據(jù)。

在處理施工糾紛時，首要的是確保自己了解相關法律法規(guī)，并盡早尋求專業(yè)法律意見。以上步驟僅供參考，具體的解決方案可能因地區(qū)和具體情況而異。