店鋪違建是指商戶在經(jīng)營過程中建設(shè)違規(guī)建筑，違反城市規(guī)劃和建筑管理法規(guī)的行為。店鋪違建通常發(fā)生在商鋪擴建或者改建過程中，商戶為了追求更大的經(jīng)營空間，往往會在沒有取得相關(guān)建設(shè)手續(xù)的情況下進行違規(guī)建筑。

城管部門是城市管理中的重要部門，負責維護城市的秩序和市容。店鋪違建屬于違反城市規(guī)劃和建筑管理法規(guī)的行為，因此城管部門是管轄和處理店鋪違建問題的主要部門。

首先，城管部門會加強對城市的規(guī)劃和建筑管理的監(jiān)督和執(zhí)法力度，定期巡查和檢查商鋪的建設(shè)情況。一旦發(fā)現(xiàn)有店鋪存在違建問題，城管部門會立即采取措施，責令違規(guī)商戶停工整改，恢復(fù)原貌。

其次，城管部門可以責令商戶拆除違建部分，并處以相應(yīng)的罰款。如果商戶不配合整改，城管部門還可以采取強制拆除的行動。此外，城管部門還會將商戶列入違規(guī)名單，對其進行嚴格的監(jiān)管，限制其在城市中的經(jīng)營活動。

同時，政府也加強對城管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)，確保其依法辦事，對違法違規(guī)行為進行及時處理和處罰。政府與城管部門共同努力，形成了一套完善的管理措施和法規(guī)，以應(yīng)對店鋪違建問題。

總之，店鋪違建是違反城市規(guī)劃和建筑管理法規(guī)的一種違法行為，城管部門是主要負責處理此類問題的部門。城管部門通過加強監(jiān)督執(zhí)法和進行處罰，維護城市的秩序和市容，保證了城市的良好發(fā)展和公共利益的維護。